Домик в деревне... - Статьи и интервью - Каталог статей - Персональный сайт Гурковского В.А.

Домик в деревне...

Домик в деревне… Хорошо иметь «Домик в деревне!» - умильно так уговаривает меня с экрана рекламная бабушка…У меня молочко свое, сметана, творожок…Подою коровку – в город повезу!...Идилия… Понятно, что это просто реклама молочного бренда. Понятно, что то, рекламное «деревенское» молоко и производные из него, в большинстве своем, приготовлены на основе белорусского или прибалтийского сухого молока и местной воды. Понятно, что та (рекламная) бабушка, скорее всего, не знает, с какой стороны у коровы дойки находятся, не знает, что это такое на самом деле, иметь сегодня корову в деревне…А если бы узнала, то есть пожила бы с коровой в нынешней деревне, хотя бы месяц, то или забежала бы без вести, в лучшем случае, или, в худшем – бросилась бы под электричку… Как же надо ненавидеть свое село (читай – свою землю, своих людей), чтобы довести его до нынешнего состояния!? Эту вечную основу государства российского…Потому «домик в деревне» ассоциируется сегодня с домиком отдыха (дачей, виллой и т.п.), но только не местом для проживания, тем более производства…Десятки тысяч деревень исчезли с лица земли, нашей земли, поэтому мы и давимся сегодня чужим молочным порошком и «безмясным», тоже привозным, белковым мясом, которым только впору сапоги мазать…Поэтому и диктуют нам сегодня продовольственные условия все, кто угодно… И дело не в том, что из уничтоженных деревень, население перекочевало в города, добавив там социальных и других проблем. Ведь «ценность», полезность , села была, не в том, что оно есть, а в том, что люди испокон веков, проживали рядом с местом производства. Главное условие - чтобы было удобно и экономически выгодно вести сельхозпроизводство, по максимуму задействуя людские ресурсы и производственные мощности. Повторяю, села можно было бы не иметь вовсе, а работников доставлять из ближайших населенных пунктов, если это экономически целесообразно. И если бы в период начала развальных реформ, был бы взят такой курс развития нашего АПК, то это можно было бы только приветствовать, и не зацикливаться на физическом разрушении села, как такового… За счет внедрения новых форм организации производства и труда, внедрению новых технологий, сортов, гибридов и пород животных, при одновременном повышении социального уровня жизни и материальной заинтересованности людей, занятых в сельхозпроизводстве, мы бы, уже в новых реалиях, смогли бы не только не допустить катастрофического спада производства в АПК, а даже наращивать его, или хотя бы поддерживать достигнутые уровни. Сегодняшние «праведные» критики власти за развал отечественного АПК, козыряют разрушенным селом, как главным бедствием, не замечая (умышленно или по наивности) того, что разрушение села явилось следствием умышленного разрушения нашего агропромышленного комплекса. Не село, а именно наш АПК, был главной целью уничтожения. И мы с этим « предательским действием» успешно справились. Особенно постарались представители буквально всех уровней власти и хозяйственные руководители всех рангов, почувствовавшие вкус развальной безнаказанности и возможность иметь от этого реальную выгоду… Здесь главное было выиграть время (для чужих, и своих продажных) чтобы протянуть период распада АПК лет 10-15, а потом поставить всех перед фактом - все разрушено, все виноваты, ничего своего нет (и вряд ли будет)- надо покупать у других… Обо всем этом, я многократно говорил и не буду «перетирать» все это дальше –дело сделано, сделано нашими руками, за чужие деньги…Я все-таки вернусь к тому идиллическому «домику в деревне»…Представлю два фото, два конкретных примера. Выводы делайте сами. Это я обращаюсь не к тем рекламодателям и рекламо производителям (они все равно не поймут, да оно им и не надо), а ко всем, кто хоть раз в жизни пил молоко, тем более к тем, кто его пьет сегодня и собирается пить в обозримом будущем… Советские времена, до самого 1991 года. Говорим только о молоке, натуральном. Реальное село, у нас, в Приднестровье. Многоотраслевое хозяйство и молоко в нем не главное в системе производства. В колхозе молочный комплекс на 1200 коров. Все места заполнены высокопородистыми и высокоудойными коровами. Следите за цифрами… 25 доярок, включая подменных. 10 скотников. 2 ветеринарных работника. Один техник по искусственному осеменению , (при постоянном контроле за породностью поголовья). 100 электроламп освещения. Один тракторист с косилкой –измельчителем и два тракториста на тракторах с тележками, обеспечивают кормление животных , три раза в день зеленой массой , то есть на обеспечение кормом всего комплекса в летний день уходит всего 30 человеко-часов( запомните). По комплексу в целом , за день надаивают около 11 тонн молока. Один человек (подчеркиваю), водитель машины-молоковоза от молокозавода, три раза в день забирает очищенное и охлажденное молоко с комплекса и отвозит его в течении 30-40 минут на Молочный завод, в город Тирасполь, затрачивая на перевозку 11 тонн молока – 10 часов. Все - это основные виды работ на молочном комплексе. То же село. За несколько постсоветских лет, все коровы из комплекса, правдами, а больше Неправдами, перекочевали в личные подсобные хозяйства. Не все, а где-то, около тысячи голов. И вот что получилось: Теперь доярок и скотников стало минимум 1000. Молока производится , примерно то же количество, около 10 тонн в день. Проверено, что для того, чтоб накормить корову, надо потратить минимум три часа в день ( где-то попасти, где-то купить, где-то накосить, или украсть корма), и это, в лучшем случае. Значит, только на обеспечение кормов для 1000 коров, селу в целом, надо затратить 3000 ч/ часов (в 100 раз больше, чем раньше на комплексе с большим количеством коров)… Если на комплексе, ветеринарный работник за пару часов мог обследовать все поголовье по любому поводу, то сегодня коров никто не обходит, тоже по любому поводу, надо очень хорошо «попросить» частного ветработника, зайти посмотреть корову. А село большое. Около 10 тысяч человек…А коров тысяча и в разных концах села… О какой племенной целе- направленной работе может идти речь! Те коровы скоро трансформируются в коз, яков, да в кого угодно! А доят молоко каждый себе, в разных санитарных условиях… Так как в селе его не покупают – надо везти в город. 20 километров. Машины у немногих, а на автобусе везти молоко –проблемно. И товар скоропортящийся –обратно домой везти –опять проблемы и т.д. И целый день на рынке провести надо, вместе с доставкой. А кому-то в это время еще пасти корову надо, да корм на зиму заготавливать, пока мать на рынке стоит. Никто не говорит об этом, ни наши продвинутые власти, ни их поддерживающие «ученые» - а ведь настоящая себестоимость литра молока в домашнем хозяйстве во многие разы! выше, чем на бывшем молочно-товарном комплексе. Но этого же никто не видит, так как ни в какой учет и ни в какую статистику, затраты на содержание коровы во дворе – не входят! Эти несчастные хозяева коров, круглосуточно, без выходных, отпусков и всяких бонусов, выносят эти затраты, простите, на своем горбу… Понятно, что рынку все равно, каким трудом то молоко достается, и всем наплевать, что сельские дети, в лучшем случае, после школы , вместо того, чтобы заниматься уроками, пасут коров, где придется, учатся с детства воровать корма и т.д.. Их гоняют, а иногда и бьют охранники, объезчики , и новые «хозяева» земельных угодий…И всем до этого нет дела… Бум по переводу общественного молочного стада в частное, пришелся на период, когда у нас, в разрушаемых коллективных хозяйствах, по инерции сеяли кормовые культуры, была еще «жива» техника и можно было корма купить, обменять на спиртное или просто украсть…А сегодня - ни техники, ни кормов и скот пасти негде - все площади расхватали «свои» люди. И, как следствие , - пошло резкое сокращение скота в домашних хозяйствах. Опять пошли разговоры о промышленных технологиях и о необходимости повернуться лицом к нашему животноводству и т.п.…Развалили успешно, посмотрим, как восстанавливаться будем…И будем ли вообще…Разрешат ли нам быть хозяевами в своем доме… А пока, простите, за мнение - такую рекламную чушь , как «подою корову, повезу в город» - лучше убрать подальше, как отталкивающую антирекламу или показывать такие ролики на различных совещаниях всех уровней власти, под рубрикой -Кривое зеркало…Ничего положительного такая реклама не вызывает, да и вызвать не может…Поверьте тому, кто держал корову в своем дворе…И не один год… P.S. А по молоку, в целом – просто мнение старого аграрника: - Россия, по наличию кормов и других возможностей, способна довести уровень производства СОБСТВЕННОГО молока до таких высот, что когда у нас закончится нефть, можно будет промыть трубопроводы и качать по ним молоко, не только на всю Европу, а и транзитом - в другие молоко пьющие страны, а не завозить, как сегодня, молочный порошок, может даже и качественный, и разбавлять его водой…Так я думаю…
Категория: Статьи и интервью \|
Просмотров: 1641 \| Теги: домик в деревне, Василий Гурковский, статья